Cómo usar Folgers Instant Coffee para café helado

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Usa Folgers Classic Roast Instant Coffee Crystals para hacer café helado disolviéndolos en una pequeña cantidad de agua caliente, luego viértelos sobre hielo y añade leche o edulcorante al gusto.

Pasos para hacer café helado con café instantáneo Folgers

1. Hierve agua y mide el café: Calienta 1/4 taza de agua hasta que esté caliente pero sin hervir (aproximadamente 200°F). Mide 2 cucharaditas de Folgers Classic Roast Instant Coffee Crystals en una taza o vaso resistente al calor. Usar muy poca agua caliente dificulta la disolución de los cristales; demasiada diluye el concentrado.
2. Disuelve los cristales por completo: Vierte el agua caliente sobre los cristales de café y remueve vigorosamente durante unos 15-20 segundos hasta que no queden gránulos. La mezcla debe verse oscura y uniforme. Los cristales sin disolver dejarán partículas arenosas en tu bebida, así que remueve bien.
3. Añade edulcorante y aromas: Si usas azúcar, miel o sirope, remuévelo ahora en el concentrado de café caliente para que se disuelva de manera uniforme. Añade extracto de vainilla, canela u otros aromas en este momento. Los edulcorantes se disuelven mejor en líquido caliente que en frío, así que agrégalos antes del hielo.
4. Llena un vaso con hielo: Llena un vaso alto con cubitos de hielo. Usa cubitos grandes o esferas de hielo para retrasar la fusión y evitar que tu bebida se vuelva aguada demasiado rápido. El hielo picado se derrite más rápido y puede diluir el sabor del café antes de que termines de beber.
5. Vierte el concentrado sobre el hielo: Vierte lentamente el concentrado de café caliente sobre el hielo. El hielo lo enfriará al instante, creando un refrescante café helado. Verter demasiado rápido puede salpicar; inclina el vaso y vierte contra el hielo para menos desorden.
6. Añade leche o nata y remueve: Añade 1/2 taza de leche fría, nata o una alternativa láctea. Remueve suavemente para combinar. Prueba y ajusta el dulzor o la intensidad según desees. Añadir leche primero puede evitar que el concentrado se mezcle de manera uniforme; viértela después de que el concentrado esté sobre el hielo.

Producto utilizado en esta guía

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