Folgers Coffee vs. Starbucks: Sokea makuvertailu ja hinta-laatusuhde kotikeittäjille

Kahvin ystävät ovat vuosikymmenten ajan väitelleet, ovatko premium-merkit kuten Starbucks lisähinnan arvoisia verrattuna tuttuihin nimiin kuten Folgersiin. Starbucks veloittaa paahtoistaan lisähintaa, kun taas Folgers tarjoaa edullista ja tasaista laatua, joten valinta ei ole aina selvä. Päätimme ratkaista väittelyn sokkomaistelulla ja perusteellisella arvovertailulla keskittyen kotioloissa tapahtuvaan kahvinkeittoon jauhetulla kahvilla ja K-Cup-podeilla.

Keitimme ja maistoimme useita sekoituksia molemmilta merkeiltä, mukaan lukien Folgers Coffeehouse Blend Ground Coffee ja Starbucks Pike Place Roast. Maistajapaneelimme arvioi jokaisen kupin aromin, maun, täyteläisyyden ja jälkimaun perusteella. Laskimme myös kupin hinnan ja otimme huomioon käytännöllisyystekijät, kuten saatavuuden ja keittotavat. Lue yllättävät tulokset.

Sokkomaistelu: Menetelmä

Suoritimme kaksoissokkomaistelun 10 kahvinjuojalla, jotka vaihtelivat satunnaisista siemailijoista itseään asiantuntijoiksi kutsuviin. Jokainen osallistuja maistoi neljä tunnistamatonta kuppia: Folgers Classic Medium Roast, Folgers Coffeehouse Blend Ground Coffee, Starbucks Pike Place Roast ja Starbucks House Blend. Kaikki kahvit keitettiin tavallisella suodatinkeittimellä suodatetulla vedellä pakkauksissa suositeltujen kahvi-vesi-suhteiden mukaisesti.

Osallistujat arvioivat jokaisen kupin asteikolla 1–10 aromin, maun, täyteläisyyden ja jälkimaun perusteella. He myös arvasivat, minkä merkin he uskoivat kunkin näytteen olevan. Tulokset taulukoitiin keskimääräisten pisteiden ja mahdollisten mieltymystrendien löytämiseksi.

• Kaikki näytteet keitettiin tuoreina ja tarjoiltiin mustina maun peittymisen estämiseksi.
• Jokainen osallistuja puhdisti makuaistinsa tavallisilla kekseillä ja vedellä näytteiden välillä.
• Maistelujärjestys satunnaistettiin järjestysharhan välttämiseksi.

Maistelutulokset: Maku ja aromi

Yllättäen Folgers pärjäsi hyvin Starbucksia vastaan sokkomaistelussa. Folgers Coffeehouse Blend Ground Coffee sai korkeimmat pisteet aromista, ja monet osallistujat kuvailivat sitä "rikkaaksi" ja "kutsuvaksi". Sen keskihöyryinen profiili tarjosi tasapainoisen kupin, jossa oli suklaan ja pähkinän vivahteita, miellyttäen sekä satunnaisia että kokeneita juojia.

Starbucks Pike Place Roast, keskihöyryinen paahto, sai hyvät pisteet täyteläisyydestä, mutta jälkimaku sai ristiriitaisia arvioita. Jotkut osallistujat huomasivat hieman savuisen lopputuloksen, joka viipyi pidempään kuin he olisivat toivoneet. Sen sijaan Folgers Classic Medium Roast sai kiitosta pehmeästä, tasaisesta mausta ilman kitkerää jälkimakua. Kokonaisuutena keskimääräiset pisteet olivat hyvin lähellä toisiaan, Folgersin ollessa hieman edellä.

• Folgers Coffeehouse Blend: keskimääräinen pistemäärä 8,2/10
• Starbucks Pike Place Roast: keskimääräinen pistemäärä 7,9/10
• Folgers Classic Roast: keskimääräinen pistemäärä 7,8/10
• Starbucks House Blend: keskimääräinen pistemäärä 7,6/10

Arvovertailu: Hinta per kuppi

Kun puhutaan hinnasta, Folgers on selvä voittaja. 25,9 unssin (734 g) Folgers Coffeehouse Blend Ground Coffee -purkki tuottaa noin 120 kuppia kahvia, ja hinta on noin 0,12 dollaria per kuppi. Sen sijaan 12 unssin (340 g) Starbucks-papupussi maksaa noin 0,50 dollaria per kuppi jauhettuna ja keitettynä kotona. Tämä on yli nelinkertainen hinta.

K-Cup-käyttäjille ero on vielä suurempi. 60 kappaleen Folgers 1850 Expedition Blend Medium Roast K-Cup Pods -pakkaus maksaa noin 0,35 dollaria per podi, kun taas Starbucksin K-Cupit maksavat usein 0,60–0,70 dollaria kappaleelta. Päivittäisellä kahvinjuonnilla vaihtaminen Starbucksista Folgersiin voi säästää yli 100 dollaria vuodessa.

• Folgers-jauhettu kahvi: ~0,12 $/kuppi
• Starbucks-jauhettu kahvi: ~0,50 $/kuppi
• Folgers K-Cupit: ~0,35 $/podi
• Starbucks K-Cupit: ~0,65 $/podi

Käytännöllisyys ja saatavuus

Molemmat merkit ovat laajalti saatavilla ruokakaupoissa ja verkossa, mutta Folgers tarjoaa laajemman valikoiman muotoja, kuten suuria purkkeja, K-Cup-monipakkauksia ja jopa maustettuja vaihtoehtoja, kuten Folgers Caramel Drizzle Flavored Coffee K-Cup Pods. Starbucks tarjoaa myös vaihtelua, mutta usein korkeammalla hinnalla ja vähemmän irtotarjouksia.

Kotikeittäjille, jotka arvostavat käytännöllisyyttä, Folgers K-Cup Podit ovat itsestään selvä valinta. Folgers 1850 Expedition Blend Medium Roast Coffee, 60 Keurig K-Cup Pods tarjoaa premium-maun kerta-annosmuodossa ilman jauhamisen tai mittaamisen vaivaa. Starbucks K-Cupit ovat myös saatavilla, mutta maksavat yleensä enemmän per podi.

• Folgers tarjoaa enemmän irtokokoja ja maustettuja vaihtoehtoja.
• Starbucks K-Cupit myydään usein pienemmissä määrissä.
• Molemmat merkit ovat saatavilla Folgerscoffee.com-sivustolla ja suurissa vähittäismyymälöissä.

Sokkomaistelumme osoittaa, että Folgers voi vastata tai jopa ylittää Starbucksin maun, samalla kun se maksaa huomattavasti vähemmän. Kotikeittäjille, jotka haluavat hyvää kahvia ilman suuria kustannuksia, Folgers on älykäs valinta. Tutustu valikoimaamme Folgers Coffeehouse Blend Ground Coffee ja muihin sekoituksiin löytääksesi uuden suosikkikahvisi.