Folgers Coffee vs. Starbucks: Ett blindt smaktest och värdejämförelse för hembryggare

I decennier har kaffeälskare debatterat om premiummärken som Starbucks är värda extrakostnaden jämfört med välkända namn som Folgers. Med Starbucks som tar ut ett premiumpris för sina rostningar och Folgers som erbjuder prisvärd, jämn kvalitet är valet inte alltid självklart. Vi bestämde oss för att avgöra debatten med ett blindtest och en grundlig värdejämförelse, med fokus på hembryggning med malet kaffe och K-Cup-pods.

Vi bryggde och smakade på flera blandningar från båda märkena, inklusive Folgers Coffeehouse Blend malet kaffe och Starbucks Pike Place Roast. Vår panel av kaffedrickare utvärderade varje kopp baserat på arom, smak, kropp och eftersmak. Vi beräknade också kostnaden per kopp och tog hänsyn till bekvämlighetsfaktorer som tillgänglighet och bryggmetoder. Läs vidare för de överraskande resultaten.

Blindtestet: Metodik

Vi genomförde ett dubbelblindtest med 10 kaffedrickare, allt från tillfälliga smuttare till självutnämnda finsmakare. Varje deltagare provade fyra oidentifierade koppar: Folgers Classic Medium Roast, Folgers Coffeehouse Blend malet kaffe, Starbucks Pike Place Roast och Starbucks House Blend. Alla kaffen bryggdes med en vanlig droppkaffebryggare och filtrerat vatten, enligt rekommenderade kaffe-vatten-förhållanden på varje förpackning.

Deltagarna betygsatte varje kopp på en skala från 1 till 10 för arom, smak, kropp och eftersmak. De gissade också vilket märke de trodde var varje prov. Resultaten sammanställdes för att få genomsnittspoäng och eventuella märkbara trender i preferenser.

• Alla prover bryggdes färska och serverades svarta för att undvika smakmaskering.
• Varje deltagare rensade gommen med vanliga kex och vatten mellan proverna.
• Smakordningen randomiserades för att undvika ordningsbias.

Smaktestresultat: Smak och arom

Överraskande nog höll Folgers stånd mot Starbucks i blindtestet. Folgers Coffeehouse Blend malet kaffe fick högst totalpoäng för arom, med många deltagare som beskrev det som "rikt" och "inbjudande". Dess mellanmörka rostprofil gav en balanserad kopp med toner av choklad och nötter, vilket tilltalade både tillfälliga och erfarna drickare.

Starbucks Pike Place Roast, en mellanrost, fick höga poäng för kropp men fick blandade omdömen för eftersmak. Vissa deltagare noterade en lätt rökig finish som dröjde sig kvar längre än de föredrog. Däremot fick Folgers Classic Medium Roast beröm för sin mjuka, jämna smak utan bitter eftersmak. Sammantaget var genomsnittspoängen mycket nära, med Folgers som knappt gick om.

• Folgers Coffeehouse Blend: genomsnittspoäng 8,2/10
• Starbucks Pike Place Roast: genomsnittspoäng 7,9/10
• Folgers Classic Roast: genomsnittspoäng 7,8/10
• Starbucks House Blend: genomsnittspoäng 7,6/10

Värdejämförelse: Kostnad per kopp

När det gäller kostnad är Folgers den klara vinnaren. En 734-grams burk Folgers Coffeehouse Blend malet kaffe ger cirka 120 koppar kaffe, vilket kostar runt 0,12 USD per kopp. I jämförelse kostar en 340-grams påse Starbucks hela bönor cirka 0,50 USD per kopp när det mals och bryggs hemma. Det är mer än fyra gånger priset.

För K-Cup-användare är skillnaden ännu större. En 60-pack Folgers 1850 Expedition Blend Medium Roast K-Cup Pods kostar ungefär 0,35 USD per pod, medan Starbucks K-Cups ofta kostar 0,60 till 0,70 USD styck. Över ett år med dagligt kaffedrickande kan ett byte från Starbucks till Folgers spara över 100 USD.

• Folgers malet kaffe: ~0,12 USD per kopp
• Starbucks malet kaffe: ~0,50 USD per kopp
• Folgers K-Cups: ~0,35 USD per pod
• Starbucks K-Cups: ~0,65 USD per pod

Bekvämlighet och tillgänglighet

Båda märkena finns allmänt tillgängliga i livsmedelsbutiker och online, men Folgers erbjuder ett bredare sortiment av format, inklusive stora burkar, flerpack med K-Cups och till och med smaksatta alternativ som Folgers Caramel Drizzle Flavored Coffee K-Cup Pods. Starbucks erbjuder också variation men ofta till ett högre pris och med färre bulkalternativ.

För hembryggare som värdesätter bekvämlighet är Folgers K-Cup Pods en självklarhet. Folgers 1850 Expedition Blend Medium Roast Coffee, 60 Keurig K-Cup Pods ger en premiumsmak i ett enkelsserveringsformat utan besväret med malning eller mätning. Starbucks K-Cups finns också men kostar vanligtvis mer per pod.

• Folgers erbjuder fler bulkstorlekar och smaksatta alternativ.
• Starbucks K-Cups säljs ofta i mindre förpackningar.
• Båda märkena finns på Folgerscoffee.com och hos större återförsäljare.

Vårt blindtest visar att Folgers kan matcha eller till och med överträffa Starbucks i smak, samtidigt som det kostar betydligt mindre. För hembryggare som vill ha gott kaffe utan att ruinera sig är Folgers det smarta valet. Utforska vårt sortiment av Folgers Coffeehouse Blend malet kaffe och andra blandningar för att hitta din nya favoritbryggning.