การเปรียบเทียบรสชาติแบบไม่รู้ยี่ห้อและมูลค่าระหว่าง Folgers Coffee กับ Starbucks ที่บ้าน

สำหรับชาวอเมริกันหลายล้านคน วันจะไม่เริ่มต้นอย่างแท้จริงจนกว่ากาแฟแก้วแรกจะแตะริมฝีปาก แต่เมื่อพูดถึงการเลือกกาแฟประจำวันที่บ้าน การถกเถียงมักจะวนเวียนอยู่กับสองชื่อ: Folgers และ Starbucks ด้านหนึ่ง คุณมีกาแฟคั่วในตำนานที่คุ้มค่า ซึ่งเติมเต็มตู้ครัวมาหลายชั่วอายุคน อีกด้านหนึ่ง คุณมีแบรนด์พรีเมียมที่ได้รับการยอมรับในระดับโลก ซึ่งสัญญาว่าจะมอบประสบการณ์คุณภาพเยี่ยงร้านกาแฟโดยไม่ต้องออกจากบ้าน

แต่ราคาที่สูงกว่าหมายถึงรสชาติที่ดีกว่าเสมอไปหรือไม่? Folgers แบบคลาสสิกสามารถแข่งขันกับ Starbucks แบบคั่วเข้มในการชิมแบบไม่เห็นยี่ห้อได้จริงหรือ? เราตัดสินใจที่จะหาคำตอบ ในการเปรียบเทียบแบบตัวต่อตัวนี้ เราได้ชง จิบ และให้คะแนน โดยประเมินรสชาติ กลิ่น ความเข้มข้น และคุณค่า อ่านต่อเพื่อดูผลลัพธ์ พร้อมเคล็ดลับในการชงกาแฟแต่ละยี่ห้อให้ได้ดีที่สุด

ผู้เข้าแข่งขัน: สิ่งที่เราทดสอบ

สำหรับการทดสอบรสชาตินี้ เราเลือกผลิตภัณฑ์หนึ่งรายการจากแต่ละแบรนด์ที่แสดงถึงเอกลักษณ์หลัก จาก Folgers เราเลือก Folgers Black Silk Dark Roast Ground Coffee, 20.6 ออนซ์ (แพ็ค 3 ชิ้น) ซึ่งเป็นกาแฟคั่วเข้มรสชาติเข้มข้นเต็มที่ ที่เป็นที่ชื่นชอบสำหรับผู้ที่ต้องการความเข้มข้นโดยไม่มีความขม จาก Starbucks เราใช้ถุงมาตรฐานของ Pike Place Roast (คั่วกลาง, บด) ซึ่งเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับการชงที่บ้าน

กาแฟทั้งสองชนิดถูกชงด้วยเครื่องชงกาแฟแบบหยดเดียวกัน ใช้น้ำกรองที่อุณหภูมิ 200°F และเสิร์ฟแบบดำในแก้วที่เหมือนกัน คณะผู้ชิมสามคนของเราประเมินกาแฟแต่ละถ้วยแบบไม่เห็นยี่ห้อ โดยให้คะแนนในระดับ 1-10 สำหรับกลิ่น รสชาติ ความเข้มข้น และรสที่ค้างอยู่ในคอ

รอบที่ 1: กลิ่น

ความประทับใจแรกของกาแฟทุกชนิดมาจากกลิ่นหอม เมื่อเปิดฝา Folgers Black Silk ห้องก็อบอวลไปด้วยกลิ่นคั่วเข้มลึก พร้อมกลิ่นช็อกโกแลตเข้มและควันอ่อนๆ มันเข้มข้นและชวนดื่ม ตรงตามที่คาดหวังจากกาแฟคั่วเข้ม Starbucks Pike Place ให้กลิ่นที่ละเอียดอ่อนกว่าและสมดุลกว่า: หอมมันเล็กน้อย พร้อมกลิ่นธัญพืชคั่วบางๆ

ผู้ชนะ: Folgers Black Silk (8.5 เทียบกับ 7.8) — กลิ่นที่เข้มกว่าสร้างความประทับใจแรกที่แข็งแกร่งกว่า

รอบที่ 2: รสชาติและความเข้มข้น

นี่คือจุดที่สำคัญที่สุด Folgers Black Silk มอบความรู้สึกนุ่มลื่นเต็มปาก มีความเป็นกรดต่ำ รสชาติเป็นกาแฟคั่วเข้มตรงไปตรงมา: หอมดิน หวานอมขมเล็กน้อย ปิดท้ายด้วยความสะอาด รสชาติคงที่ทุกจิบ ไม่มีรสที่คมหรือไม่พึงประสงค์ ในทางตรงกันข้าม Starbucks Pike Place มีความเข้มข้นที่เบากว่าและมีความเป็นกรดที่สดใสกว่า โปรไฟล์รสชาติซับซ้อนกว่า มีกลิ่นส้มเล็กน้อยและปิดท้ายด้วยความแห้งเล็กน้อย

สำหรับผู้ชิมที่ชอบกาแฟเข้มข้นตรงไปตรงมา Folgers เป็นตัวเลือกที่ชัดเจน สำหรับผู้ที่ชื่นชอบความแตกต่างและความเป็นกรดที่มีชีวิตชีวา Starbucks จะนำหน้า โดยเฉลี่ยแล้ว Folgers ได้คะแนน 8.2 สำหรับรสชาติและ 8.0 สำหรับความเข้มข้น ในขณะที่ Starbucks ได้ 7.8 และ 7.5 ตามลำดับ

ผู้ชนะ: Folgers Black Silk — รสชาติเข้มข้นน่าพึงพอใจชนะใจผู้ชิมทั้งสามคนในการทดสอบแบบไม่เห็นยี่ห้อ

รอบที่ 3: รสที่ค้างอยู่ในคอ

กาแฟชั้นดีควรทิ้งความทรงจำที่น่าพึงพอใจ ไม่ใช่รสขม Folgers Black Silk ทิ้งรสช็อกโกแลตอ่อนๆ ที่ค้างอยู่ในคอและหายไปอย่างรวดเร็ว Starbucks Pike Place มีรสที่ค้างอยู่ในคอเป็นกรดเล็กน้อย ซึ่งผู้ชิมบางคนอธิบายว่า "คม" Folgers ชนะในรอบนี้ด้วยคะแนนเฉลี่ย 8.3 เทียบกับ 7.2

การเปรียบเทียบความคุ้มค่า: ต้นทุนต่อถ้วย

ทีนี้มาพูดถึงเรื่องเงินกัน กาแฟเป็นกิจวัตรประจำวัน และค่าใช้จ่ายก็เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว เราคำนวณราคาต่อถ้วยสำหรับแต่ละผลิตภัณฑ์โดยอิงจากการชงมาตรฐาน (2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 6 ออนซ์)

Folgers ถูกกว่าต่อถ้วยเกือบ 50% ซึ่งเป็นการประหยัดที่สำคัญสำหรับผู้ดื่มประจำวัน หากคุณดื่มวันละหม้อ นั่นคือเงินที่ประหยัดได้มากกว่า $170 ต่อปีโดยการเลือก Folgers แต่ราคาไม่ใช่ทุกอย่าง มาดูกันว่าความสะดวกสบายเป็นอย่างไร

ความสะดวกและความหลากหลาย

Folgers มีรูปแบบที่หลากหลายเพื่อให้เหมาะกับทุกไลฟ์สไตล์ หากคุณชอบรสชาติเข้มข้นของ Folgers Black Silk แต่ต้องการความรวดเร็วแบบเสิร์ฟเดี่ยว ลองใช้ Folgers Black Silk Coffee, Dark Roast, Keurig K-Cup Pods, 10 Count Box (Pack of 6) พวกมันให้รสชาติเข้มข้นเหมือนกันในเวลาไม่ถึงนาที เหมาะสำหรับตอนเช้าที่เร่งรีบ สำหรับแฟนกาแฟเย็น Folgers Instant Iced Coffee, 7 ออนซ์ (แพ็ค 6 ชิ้น) เป็นตัวเปลี่ยนเกม เพียงคนในน้ำเย็นเพื่อเครื่องดื่มสดชื่นในฤดูร้อนที่ไม่ต้องชง Starbucks ก็มี K-Cups เช่นกัน แต่มักจะแพงกว่าและมีตัวเลือกการคั่วที่หลากหลายน้อยกว่า

Folgers ยังมีตัวเลือกกาแฟสำเร็จรูปคลาสสิก เช่น Folgers Coffee Classic Roast 100% Pure Instant 16oz (Pack of 2) ซึ่งเหมาะสำหรับการตั้งแคมป์ ท่องเที่ยว หรือแก้ขัด กาแฟสำเร็จรูปของ Starbucks มีอยู่แต่หาซื้อได้ยากกว่าและมักจะแพงกว่า

คำตัดสินสุดท้าย: คุณควรซื้ออันไหน?

ในการทดสอบชิมแบบไม่เห็นยี่ห้อของเรา Folgers Black Silk มีประสิทธิภาพเหนือกว่า Starbucks Pike Place ในด้านกลิ่น รสชาติ ความเข้มข้น และรสที่ค้างอยู่ในคอ และทำได้ในราคาที่ถูกกว่ามาก หากคุณชอบกาแฟคั่วเข้มเข้มข้นนุ่มลื่นที่ไม่ทำให้กระเป๋าแตก Folgers คือผู้ชนะ Starbucks ยังคงได้รับคะแนนสำหรับโปรไฟล์คั่วกลางที่ซับซ้อนกว่า ซึ่งผู้ที่ชื่นชอบกาแฟบางคนอาจชอบเนื่องจากมีความเป็นกรดสดใสและรสชาติที่ละเอียดอ่อน

แต่สำหรับการชงที่บ้านในชีวิตประจำวัน ซึ่งความสม่ำเสมอ ความคุ้มค่า และความพึงพอใจล้วนๆ เป็นสิ่งสำคัญที่สุด Folgers นั้นยากที่จะเอาชนะ ไม่ว่าคุณจะเติมกาแฟหม้อ 12 ถ้วยสำหรับอาหารเช้าของครอบครัว หรือชง K-Cup เดียวสำหรับช่วงเวลาสงบๆ Folgers ก็มอบคุณภาพที่เชื่อถือได้โดยไม่มีป้ายราคาระดับพรีเมียม

ลองใช้ Folgers Black Silk Dark Roast Ground Coffee, 20.6 ออนซ์ (แพ็ค 3 ชิ้น) ด้วยตัวคุณเองและดูว่าทำไมมันถึงเป็นแชมป์ของการทดสอบชิมแบบไม่เห็นยี่ห้อของเรา ต่อมรับรสและกระเป๋าเงินของคุณจะขอบคุณ