วิธีทำมิลค์เชคกาแฟ Folgers: 3 สูตรง่ายๆ สำหรับของหวานที่เติมคาเฟอีน

ถ้าคุณรักกาแฟและรักมิลค์เชค ทำไมไม่รวมทั้งสองอย่างเป็นของหวานสุดฟินล่ะ? มิลค์เชคกาแฟ Folgers เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการคลายร้อนในยามบ่ายที่อบอุ่น พร้อมรับคาเฟอีนที่คุณต้องการ ไม่ว่าคุณจะชอบรสคลาสสิกผสมช็อกโกแลตและกาแฟ วานิลลาบีนลาเต้ หรือโมคาเมดเนส สูตรเหล่านี้ง่าย รวดเร็ว และอร่อยสุดๆ

ใช้กาแฟบดหรือกาแฟสำเร็จรูป Folgers เป็นฐาน คุณสามารถสร้างของหวานครีมมี่ฟูฟ่องที่เทียบชั้นร้านกาแฟได้ ในคู่มือนี้ เราจะพาคุณผ่านสามสูตรง่ายๆ ที่ใช้ส่วนผสมในชีวิตประจำวันและผลิตภัณฑ์ Folgers ที่คุณชื่นชอบ คุณจะได้เรียนรู้วิธีชงกาแฟเข้มข้นที่สมบูรณ์แบบ ไอศกรีมชนิดไหนดีที่สุด และวิธีปรับแต่งมิลค์เชคแต่ละแก้วตามรสนิยมของคุณ มาปั่นกันเลย!

ทำไมต้องใช้กาแฟ Folgers สำหรับมิลค์เชค?

กาแฟ Folgers ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติที่กลมกล่อมและสมดุล ผสมผสานกับนมและสารให้ความหวานได้อย่างลงตัว ไม่เหมือนกาแฟคั่วพิเศษบางชนิดที่อาจเปรี้ยวหรือขมเกินไปเมื่อเย็น กาแฟคั่วกลางและคั่วเข้มของ Folgers ยังคงรสชาติได้ดีในเครื่องดื่มแช่แข็ง ผลลัพธ์คือมิลค์เชคที่รสชาติเหมือนไอศกรีมกาแฟครีมมี่ ไม่ใช่กาแฟเช้าที่เจือจาง

เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด เลือกกาแฟ Folgers ที่เข้ากับรสชาติของมิลค์เชคของคุณ ตัวอย่างเช่น Folgers 100% Colombian Medium Roast Ground Coffee, 24.2 Ounces ให้รสชาติสดใสสะอาดที่เข้ากันได้ดีกับไอศกรีมวานิลลา ถ้าคุณชอบมิลค์เชครสช็อกโกแลตเข้มข้น ลอง Folgers Black Silk Dark Roast Ground Coffee, 24.2 Ounces เพื่อรสกาแฟที่เข้มข้นขึ้น ทั้งสองชนิดหาซื้อได้ทั่วไปและชงเองที่บ้านได้ง่าย

• ชงกาแฟเข้มข้น: ใช้ผงกาแฟมากกว่าปกติเป็นสองเท่าเมื่อเทียบกับน้ำ เพื่อให้รสกาแฟไม่หายไปเมื่อผสมกับไอศกรีม
• ทำให้กาแฟเย็นสนิท: กาแฟร้อนจะทำให้ไอศกรีมละลายเร็วเกินไป ดังนั้นควรแช่กาแฟที่ชงแล้วในตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมงก่อนปั่น
• ใช้ไอศกรีมไขมันเต็ม: ไอศกรีมไขมันต่ำหรือนมทางเลือกอื่นอาจทำให้มิลค์เชคใส เลือกไอศกรีมพรีเมียมเพื่อเนื้อสัมผัสที่ครีมมี่ที่สุด

สูตรที่ 1: มิลค์เชคกาแฟช็อกโกแลตคลาสสิก

สูตรนี้เป็นสูตรโปรดตลอดกาลที่ผสมผสานความเข้มข้นของช็อกโกแลตกับความเข้มของกาแฟ Folgers เรียบง่าย อิ่มอร่อย และเหมาะสำหรับคนที่ชอบของหวานรสโมคา เริ่มต้นด้วยการชงกาแฟ Folgers เข้มข้นหนึ่งถ้วยด้วยวิธีที่คุณชอบ—ดริป เฟรนช์เพรส หรือพอร์โอเวอร์ คุณจะต้องใช้กาแฟเข้มข้นที่เย็นแล้วประมาณ 1/2 ถ้วย

ในเครื่องปั่น ผสมไอศกรีมช็อกโกแลต 2 ถ้วย นม 1/2 ถ้วย และกาแฟ Folgers ที่เย็นแล้ว ใส่น้ำเชื่อมช็อกโกแลต 1 ช้อนโต๊ะเพื่อเพิ่มความเข้มข้น แล้วปั่นจนเนียน ถ้ามิลค์เชคข้นเกินไป เติมนมเล็กน้อย ถ้าเหลวเกินไป เติมไอศกรีมอีกเล็กน้อย เทใส่แก้วทรงสูง ราดวิปครีมและช็อกโกแลตขูด เสิร์ฟทันที

• สำหรับรสเบาๆ ใช้ไอศกรีมช็อกโกแลตไขมันต่ำและนมพร่องมันเนย
• เติมเกลือทะเลเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติช็อกโกแลตและกาแฟ

สูตรที่ 2: มิลค์เชควานิลลาบีนลาเต้

ถ้าคุณชอบรสกาแฟอ่อนๆ กับกลิ่นวานิลลาครีมมี่ มิลค์เชควานิลลาบีนลาเต้นี้เหมาะสำหรับคุณ เหมือนลาเต้แช่แข็งในแก้ว และทำง่ายมาก จุดสำคัญคือการใช้ไอศกรีมวานิลลาคุณภาพสูงและกาแฟ Folgers เข้มข้นเพื่อให้รสกาแฟไม่ถูกกลบด้วยความหวาน

ปั่นไอศกรีมวานิลลาบีน 2 ถ้วยกับกาแฟ Folgers เข้มข้นที่เย็นแล้ว 1/2 ถ้วย และนม 1/4 ถ้วย เพื่อเพิ่มรสชาติ ใส่สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชาหรือเมล็ดวานิลลาครึ่งฝัก ปั่นจนเนียนและครีมมี่ เทใส่แก้ว โรยอบเชยหรือราดซอสคาราเมล มิลค์เชคนี้ยังอร่อยเมื่อใส่เอสเพรสโซช็อตถ้าคุณต้องการคาเฟอีนมากขึ้น

• ใช้ Folgers 100% Colombian Medium Roast เพื่อรสวานิลลา-กาแฟที่สดใสสะอาด
• สำหรับรสไม่มีนม ใช้ไอศกรีมกะทิและนมอัลมอนด์แทน

สูตรที่ 3: มิลค์เชคโมคาเมดเนสกับกาแฟสำเร็จรูป Folgers

เมื่อคุณมีเวลาไม่มากหรือไม่มีกาแฟชงไว้ กาแฟสำเร็จรูป Folgers ช่วยคุณได้ มิลค์เชคโมคาเมดเนสนี้ใช้ผงกาแฟสำเร็จรูปละลายในน้ำร้อนเล็กน้อยเพื่อสร้างกาแฟเข้มข้น รวดเร็ว ไม่เลอะเทอะ และให้รสกาแฟเข้มข้นโดยไม่ต้องรอ

ละลายกาแฟสำเร็จรูป Folgers 2 ช้อนชาในน้ำร้อน 2 ช้อนโต๊ะ ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย ในเครื่องปั่น ผสมไอศกรีมช็อกโกแลต 2 ถ้วย นม 1/4 ถ้วย น้ำเชื่อมช็อกโกแลต 2 ช้อนโต๊ะ และกาแฟเข้มข้น ปั่นจนข้นและครีมมี่ สำหรับรสพิเศษ ใส่เนยถั่ว 1 ช้อนโต๊ะหรือช็อกโกแลตชิปเล็กน้อย เทใส่แก้ว ราดวิปครีมและซอสช็อกโกแลต มิลค์เชคนี้คือความฝันของคนรักช็อกโกแลต

• กาแฟสำเร็จรูปยังเหมาะสำหรับทำมิลค์เชคกาแฟระหว่างเดินทาง—แค่พกผงกาแฟแล้วผสมที่ปลายทาง
• สำหรับรสสะระแหน่ ใส่สารสกัดเปปเปอร์มินต์ 1/4 ช้อนชาพร้อมกาแฟเข้มข้น

เคล็ดลับสำหรับมิลค์เชคกาแฟ Folgers ที่สมบูรณ์แบบ

เพื่อให้มิลค์เชคของคุณออกมาสมบูรณ์แบบทุกครั้ง ทำตามเคล็ดลับง่ายๆ เหล่านี้ ขั้นแรก ใช้ส่วนผสมที่เย็นเสมอ—กาแฟแช่เย็น นมเย็น และไอศกรีมแช่แข็ง เพื่อป้องกันมิลค์เชคเหลวเกินไป ขั้นที่สอง ปั่นด้วยความเร็วต่ำก่อนเพื่อผสมส่วนผสม จากนั้นเพิ่มเป็นความเร็วสูงเพื่อเนื้อเนียนครีมมี่ การปั่นนานเกินไปอาจทำให้มีอากาศมากเกินไปและทำให้มิลค์เชคเป็นฟองแทนที่จะข้น

ทดลองกับกาแฟ Folgers ชนิดต่างๆ เพื่อค้นหาชนิดที่คุณชอบ สำหรับรสเฮเซลนัท ลองเติมน้ำเชื่อมเฮเซลนัทเล็กน้อย สำหรับรสผู้ใหญ่ เติมไอริชครีมหรือ Kahlúa 1 ออนซ์ คุณยังสามารถเปลี่ยนมิลค์เชคเป็นโฟลตโดยเปลี่ยนนมเป็นไอศกรีมกาแฟหนึ่งสกู๊ปและราดด้วยโคลด์บริว ความเป็นไปได้ไม่มีที่สิ้นสุด!

• ใช้เครื่องปั่นความเร็วสูงเพื่อผลลัพธ์ที่เนียนที่สุด
• ถ้าไม่มีเครื่องปั่น คุณสามารถตีส่วนผสมแรงๆ ด้วยมือ แต่เนื้อสัมผัสจะครีมมี่น้อยลง

ไม่ว่าคุณจะอยากได้มิลค์เชคกาแฟช็อกโกแลตคลาสสิก วานิลลาลาเต้หรู หรือโมคาด่วนด้วยกาแฟสำเร็จรูป สูตรมิลค์เชคกาแฟ Folgers เหล่านี้จะทำให้คุณพอใจ ปรับแต่งได้ง่าย เหมาะสำหรับแบ่งปัน และทำให้ทุกบ่ายรู้สึกพิเศษ หยิบกาแฟ Folgers ที่คุณชอบแล้วเริ่มปั่นวันนี้—ต่อมรับรสของคุณจะขอบคุณ สำหรับมิลค์เชครสช็อกโกแลตเข้มข้น ลอง Folgers Black Silk Dark Roast Ground Coffee, 24.2 Ounces เพื่อรสกาแฟที่โดดเด่นเข้ากับไอศกรีมทุกชนิด