วิธีทำ Folgers Coffee Pumpkin Spice Latte ที่บ้าน: คู่มือสูตรเครื่องดื่มฤดูใบไม้ร่วง

เมื่อใบไม้เปลี่ยนเป็นสีทองและอากาศเริ่มสดชื่น ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าการได้โอบกอดเครื่องดื่มฟักทองอบเชยอุ่นๆ แม้ร้านกาแฟจะมีสูตรของตัวเอง แต่การทำที่บ้านด้วยกาแฟ Folgers ไม่เพียงประหยัดกว่า แต่ยังปรับแต่งรสชาติตามใจคุณได้อีกด้วย ฤดูใบไม้ร่วงนี้ ข้ามคิวยาวๆ ที่ร้านไดรฟ์ทรูแล้วชงฟักทองอบเชยลาเต้ในครัวของคุณเอง

ไม่ว่าคุณจะชอบความสะดวกของ K-Cup pods หรือความเข้มข้นของกาแฟบด Folgers มีส่วนผสมที่ลงตัวเป็นพื้นฐานสำหรับลาเต้โฮมเมดของคุณ ในคู่มือนี้ เราจะแนะนำสูตรฟักทองอบเชยลาเต้ทีละขั้นตอนง่ายๆ ที่ใช้ฟักทองบดแท้ เครื่องเทศอบอุ่น และกาแฟ Folgers ที่คุณชื่นชอบ คุณยังจะได้ค้นพบเคล็ดลับในการได้เนื้อฟองที่สมบูรณ์แบบและปรับความหวานตามใจชอบ

ทำไมกาแฟ Folgers ถึงเป็นพื้นฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับฟักทองอบเชยลาเต้

รากฐานของลาเต้ที่ดีคือตัวกาแฟ และ Folgers มีระดับการคั่วที่หลากหลายซึ่งเข้ากันได้ดีกับรสหวานและเผ็ดของพายฟักทอง สำหรับการคั่วกลางแบบคลาสสิก Folgers Classic Roast Medium Roast Ground Coffee ให้เนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลสมดุล ไม่กลบรสฟักทองและอบเชย หากคุณชอบรสกาแฟที่เข้มข้นขึ้นซึ่งโดดเด่นท่ามกลางนมและเครื่องเทศ Folgers Black Silk Dark Roast Ground Coffee เพิ่มความลึก smoky ที่เข้ากันได้ดีกับความหวานของไซรัป

การใช้กาแฟ Folgers ยังรับประกันความสม่ำเสมอ ไม่ว่าคุณจะชงแก้วเดียวหรือหม้อใหญ่ รสชาติที่คุ้นเคยและเชื่อถือได้หมายความว่าฟักทองอบเชยลาเต้ของคุณจะอร่อยไม่แพ้ครั้งที่สอง ยิ่งไปกว่านั้น ด้วยความพร้อมจำหน่ายและแพ็คราคาคุ้มค่า คุณสามารถตุนไว้ได้ทั้งฤดูกาลโดยไม่ต้องควักกระเป๋าหนัก กุญแจสำคัญคือการชงกาแฟให้เข้มข้นกว่าปกติเล็กน้อย เพื่อให้รสกาแฟยังคงเด่นชัดแม้หลังจากเติมนม ฟักทอง และเครื่องเทศ

• ชงกาแฟ Folgers โดยใช้ผงกาแฟ 1.5 เท่าของปริมาณปกติเพื่อให้ได้เบสที่เข้มข้นขึ้น
• ใช้น้ำกรองเพื่อรสชาติที่สะอาดขึ้น ทำให้รสฟักทองอบเชยเด่นชัด
• หากใช้ K-Cup pods เลือกแบบคั่วกลางหรือคั่วเข้มเพื่อรสชาติที่สมดุลที่สุด

สูตรฟักทองอบเชยลาเต้โฮมเมดที่ดีที่สุดกับกาแฟ Folgers

สูตรนี้ให้ลาเต้ขนาด 12 ออนซ์ 1 แก้ว ใช้เวลาประมาณ 10 นาทีตั้งแต่เริ่มต้นจนเสร็จ คุณจะต้อง: กาแฟ Folgers ชงสด 1 ถ้วย (เข้มข้น), นม 1/2 ถ้วย (นมวัวหรือนมพืช), ฟักทองบด 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ, เครื่องเทศพายฟักทอง 1/4 ช้อนชา (หรือผสมอบเชย ลูกจันทน์เทศ ขิง และกานพลู), และสารสกัดวานิลลาเล็กน้อย สำหรับท็อปปิ้ง วิปครีมและอบเชยโรยหน้าเป็นตัวเลือกเสริมแต่แนะนำอย่างยิ่ง

เริ่มต้นด้วยการชงกาแฟ Folgers ของคุณ ระหว่างที่ชง ให้ผสมนม ฟักทองบด สารให้ความหวาน และเครื่องเทศในหม้อใบเล็ก ตั้งไฟปานกลาง คนตลอดเวลาด้วยตะกร้อมือจนส่วนผสมร้อนและเป็นฟองเล็กน้อย—ประมาณ 3 ถึง 4 นาที อย่าให้เดือด เทกาแฟที่ชงแล้วลงในแก้วโปรด จากนั้นค่อยๆ เติมส่วนผสมนมฟักทองอุ่นๆ คนเบาๆ ให้เข้ากัน ราดด้วยวิปครีมและโรยอบเชยหรือเครื่องเทศพายฟักทอง ดื่มทันทีในขณะที่ยังอุ่นและอบอุ่น

• สำหรับสูตรไร้นม ใช้นมข้าวโอ๊ตหรือนมอัลมอนด์—พวกมันขึ้นฟองดีและให้เนื้อครีม
• หากไม่มีเครื่องเทศพายฟักทอง ผสมอบเชย 1/4 ช้อนชา ลูกจันทน์เทศ 1/8 ช้อนชา และขิงกับกานพลูเล็กน้อย
• เพื่อทำปริมาณมากขึ้น คูณส่วนผสมตามสัดส่วน และเก็บส่วนผสมนมฟักทองไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน

เคล็ดลับการปรับแต่งฟักทองอบเชยลาเต้ Folgers ของคุณ

หนึ่งในข้อดีที่สุดของการทำลาเต้ที่บ้านคือการปรับให้เหมาะกับความชอบของคุณ ถ้าคุณชอบลาเต้หวานขึ้น เติมน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเพิ่มหนึ่งช้อนชาหรือวานิลลาไซรัปหนึ่งปั๊ม สำหรับรสหวานน้อย ลดสารให้ความหวานและพึ่งความหวานธรรมชาติจากฟักทองบด คุณยังสามารถทดลองกับส่วนผสม Folgers ต่างๆ Folgers House Blend Ground Coffee ให้รสชาติที่นุ่มนวลกลมกล่อม เข้ากันได้ดีกับเครื่องเทศ ในขณะที่ Folgers Buttery Caramel Flavored Ground Coffee เพิ่มกลิ่นคาราเมลเนยที่ยกระดับประสบการณ์ฟักทองอบเชยขึ้นไปอีกขั้น

หากคุณกำลังควบคุมคาเฟอีน คุณสามารถใช้ Folgers 100 percent Colombian Decaf K-Cups สำหรับดื่มยามเย็นที่อบอุ่นโดยไม่กระวนกระวาย รุ่นไม่มีคาเฟอีนยังคงให้รสชาติเข้มข้นนุ่มนวลเหมือนเดิมที่ทำให้ลาเต้นี้ถูกใจ สำหรับความพิเศษเพิ่มเติม ราดซอสคาราเมลบนวิปครีมหรือเพิ่มกระวานเล็กน้อยเพื่อรสชาติที่ไม่เหมือนใคร ความเป็นไปได้ไม่มีที่สิ้นสุด และแต่ละรูปแบบให้คุณเพลิดเพลินกับฤดูกาลในแบบของคุณเอง

• สำหรับฟักทองอบเชยลาเต้เย็น ชงกาแฟเข้มข้นสองเท่า ปล่อยให้เย็น แล้วเทลงบนน้ำแข็งพร้อมส่วนผสมนมฟักทอง
• ใช้เครื่องตีฟองนมหรือตะกร้อมือเพื่อสร้างโฟมหนาสำหรับลุคคาเฟ่
• เก็บส่วนผสมนมฟักทองที่เหลือในขวดปิดสนิทและอุ่นเบาๆ สำหรับลาเต้ด่วนในวันถัดไป

การทำฟักทองอบเชยลาเต้ที่บ้านด้วยกาแฟ Folgers เป็นวิธีที่ง่ายและคุ้มค่าในการสัมผัสรสชาติของฤดูใบไม้ร่วงโดยไม่ต้องออกจากครัว ไม่ว่าคุณจะเลือกคั่วกลางแบบคลาสสิกหรือคั่วเข้มแบบเข้มข้น เบสกาแฟที่เข้มข้นผสมกับเครื่องเทศอบอุ่นและนมครีมมี่สร้างเครื่องดื่มที่เทียบชั้นกับร้านกาแฟ ดังนั้นหยิบส่วนผสม Folgers ที่คุณชื่นชอบ ต้มนมฟักทองสักชุด และปรนนิบัติตัวเองด้วยช่วงเวลาแห่งฤดูใบไม้ร่วงที่อบอุ่น สำหรับพื้นฐานที่สมบูรณ์แบบ เริ่มต้นด้วยถุง Folgers Classic Roast Medium Roast Ground Coffee และเพลิดเพลินกับฤดูกาลนี้ทีละจิบ