為何Folgers投資再生農業：2025年永續咖啡採購最新進展

全球咖啡愛好者越來越關注每日一杯咖啡對環境的影響。作為領先的咖啡品牌，Folgers 一直走在永續發展的前線，並在 2025 年大膽承諾投入再生農業。這種做法超越了傳統的永續性，積極恢復生態系統、改善土壤健康並固碳。在這篇更新中，我們將探討 Folgers 為何投資再生農業、這對農民和地球的好處，以及對您早晨咖啡的意義。

什麼是再生農業？

再生農業是一種整體性的土地管理實踐，專注於恢復退化土壤、增強生物多樣性並改善水循環。與可能耗盡養分並危害生態系統的傳統農業不同，再生方法包括覆蓋作物、減少耕作、農林業和輪牧。對咖啡而言，這意味著在樹冠下種植咖啡豆、使用有機堆肥，並避免使用合成農藥。其結果是土壤更健康，能更好地應對極端氣候、生產更高品質的咖啡，並從大氣中捕獲二氧化碳。

為什麼 Folgers 致力於再生咖啡種植

Folgers 長期致力於採購高品質咖啡豆，但公司認識到咖啡的未來取決於地球的健康。氣候變遷對咖啡種植區構成直接威脅，氣溫上升和降雨不規律影響產量和風味。透過投資再生農業，Folgers 旨在保護其供應鏈、支持農業社區，並減少整體環境影響。這項承諾符合消費者對透明度和環保產品日益增長的需求。

環境效益

• 碳封存：再生做法可將碳儲存在土壤中，有助於緩解氣候變遷。
• 生物多樣性：蔭栽咖啡促進鳥類棲息地和昆蟲多樣性。
• 節水：改善的土壤結構減少逕流並增強保水能力。
• 減少化學品使用：自然病蟲害防治和有機肥料減少污染。

社會與經濟影響

再生農業也透過提高土壤肥力和作物韌性來造福農民，從而帶來更穩定的收入。Folgers 直接與合作社合作，提供培訓和資源，確保農民能在不陷入財務困境的情況下轉用這些方法。這種做法建立了長期合作夥伴關係，並支持農村社區。

Folgers 在 2025 年如何實施再生做法

2025 年，Folgers 已在哥倫比亞和巴西等關鍵咖啡種植區啟動試點計畫。這些計畫專注於培訓農民使用再生技術，例如與固氮植物間作以及使用生物炭來肥沃土壤。該公司還投資研究，以衡量這些做法對碳封存和生物多樣性的影響。初步結果令人振奮，一些農場在短短兩年後報告土壤有機質增加了 20%。

反映這項承諾的產品

雖然整個 Folgers 產品線都受益於永續採購，但某些產品因其與這些努力的關聯而脫穎而出。例如，1850 by Folgers Pioneer Blend 中焙咖啡，10 顆 Keurig K-Cup 膠囊（4 包裝）採用環保方法種植的咖啡豆製成。同樣地，Folgers 100% 哥倫比亞低因單份 K-Cup 膠囊，適用於 Keurig 咖啡機，96 入彰顯了對來自哥倫比亞的高品質、永續採購咖啡豆的承諾，而許多再生計畫正集中於該地區。

再生咖啡背後的科學

科學研究支持再生農業對咖啡生產的益處。研究表明，蔭栽咖啡不僅能保護生物多樣性，還能因成熟速度較慢而產生風味更複雜的咖啡豆。此外，有機質含量高的健康土壤能更好地保持水分，減少灌溉需求。Folgers 正與農業大學合作監測土壤健康指標，如微生物活動和碳含量，確保其投資能產生可衡量的成果。

做法	環境效益	對咖啡品質的影響
農林業（遮蔭樹）	碳儲存、創造棲息地	咖啡豆發育較慢，風味更豐富
覆蓋作物	防止土壤侵蝕、固氮	改善養分吸收，產量穩定
堆肥	減少廢棄物、天然肥料	增強土壤微生物群，植物更健康
免耕農業	減少土壤擾動、碳保留	保留根系，生產穩定

消費者如何支持再生咖啡

作為咖啡愛好者，您可以為推動永續採購貢獻一份力量。選擇投資再生農業的品牌產品，能向業界傳達強烈的訊息。Folgers 透過提供多種符合這些價值的選擇，讓您輕鬆做到。例如，Folgers Classic Roast 研磨咖啡，1.21 公斤（42.5 盎司）是來自日益採用再生做法的農場的經典產品。購買這些產品，您就能幫助資助這些計畫的進一步研究和擴展。

環保咖啡消費小秘訣

• 尋找雨林聯盟或友善鳥類等認證。
• 只沖泡您需要的量以減少浪費。
• 將咖啡渣堆肥或用於園藝。
• 盡可能回收 K-Cup 膠囊（Folgers 膠囊在許多地區可回收）。

Folgers 永續咖啡的未來

再生農業不是一種趨勢，而是咖啡種植長期可行性的必要條件。Folgers 計畫在 2030 年前將其再生計畫擴展到覆蓋 50% 的採購咖啡豆，重點關注最需要支持的小農。該公司也在探索區塊鏈技術，以追蹤咖啡豆從農場到杯中的過程，為消費者提供經過驗證的永續性數據。這種透明度建立了信任，並鼓勵其他業者跟進。

結論：一杯回饋的咖啡

Folgers 對再生農業的投資代表著邁向更永續咖啡產業的重要一步。透過恢復生態系統、支持農民和減少碳排放，每一杯 Folgers 咖啡都成為一股良善的力量。當您享受早晨的咖啡時，可以確信您的選擇正在幫助為後代創造一個更健康的地球。

準備好透過下一次購買來做出改變了嗎？立即探索 1850 by Folgers Pioneer Blend 中焙咖啡，10 顆 Keurig K-Cup 膠囊（4 包裝），品嚐永續採購咖啡的未來。