Näin valmistat Folgers-pikajääkahvin ilman että siitä tulee vetistä

Pikavastaus

Käytä 1–2 teelusikallista Folgers Instant Iced Coffeea 6–8 nesteunssia kohden. Liuota rakeet ensin pieneen määrään lämmintä vettä, lisää sitten kylmää vettä, maitoa ja jäitä. Tämä kaksivaiheinen liuotus estää vetisen maun, joka syntyy, kun rakeet jäävät liukenemattomina pohjalle. Vahvempaa juomaa varten aloita 2 teelusikallisella ja säädä siitä.

Miksi pikajääkahvista tulee vetistä (ja korjaus)

Vetinen jääkahvi johtuu yleensä kolmesta asiasta: liian vähän kahvia nesteen määrään nähden, liukenemattomat rakeet, jotka eivät vapauta makua, tai jäiden sulaminen ennen juomista. Folgers Instant Iced Coffee on suunniteltu liukenemaan kylmään veteen tai maitoon, mutta kylmä neste hidastaa liukenemista. Jos kaadat rakeet suoraan täyteen kylmään maitoon, monet uppoavat pohjalle ja jäävät rakeisiksi, kun taas pinta jää heikoksi. Ratkaisu on pieni lämmin vesi -liete ensin, sitten kylmä neste. Tämä yksi muutos antaa täyden maun ilman ylimääräisiä kauhoja.

Suhde, joka pitää maun vahvana

Aloita 1 teelusikallisella 6 nesteunssia kohden mietoa juomaa varten, tai 2 teelusikallisella 6 nesteunssia kohden, jos pidät vahvemmasta. Tavallisessa 12 unssin lasissa jäiden kanssa tämä tarkoittaa 2–3 teelusikallista. Jos käytät maitoa tai maitovaihtoehtoa, käytä samaa suhdetta, koska kahvin maun on silti tultava läpi. Kirjoita ylös, mitä käytit ensimmäisellä kerralla, jotta voit säätää seuraavalla kerralla ilman arvailua.

Kuinka liuottaa pikakahvi kylmään veteen ilman rakeita

Laita rakeet lasiisi ensin, lisää 1–2 ruokalusikallista lämmintä vettä ja sekoita 10–15 sekuntia, kunnes seos on tasaista tummaa siirappia. Lisää sitten kylmä vesi tai maito ja sekoita uudelleen. Tämä on paras tapa liuottaa pikakahvi kylmään veteen, koska lämmin roiske tekee kovan työn ennen kylmän nesteen lisäämistä. Jos näet edelleen kiteitä, lisää toinen ruokalusikallinen lämmintä vettä ja sekoita.

Jäiden ajoitus ja lasin valinta

Lisää jäät viimeiseksi, kun kahvi ja neste on sekoitettu. Jos lisäät jäät ensin, kylmyys hidastaa liukenemista ja joudut sekoittamaan pidempään. Käytä läpinäkyvää lasia, jotta voit tarkistaa liukenemattomat rakeet pohjasta. Vähemmän laimennettua juomaa varten käytä suuria jääkuutioita tai kahvijääkuutioita, jotka on tehty ylijääneestä Folgers Instant Iced Coffee -kahvista. Pienemmät kuutiot sulavat nopeammin ja laimentavat juomaa aikaisemmin.

Vaiheet vetiseen lasiin

1. Mittaa rakeet: Lusikoi 1–2 teelusikallista Folgers Instant Iced Coffeea kuivaan lasiin. Yleinen virhe: arvaaminen märällä lusikalla, joka paakkuuntuu rakeet ennen kuin ne osuvat veteen. Tarkistuspiste: sinun pitäisi nähdä tasainen, kuiva kasa, ei kumpuilevaa kasaa.
2. Tee lämmin liete: Lisää 1–2 ruokalusikallista lämmintä vettä ja sekoita 10–15 sekuntia, kunnes rakeet ovat täysin liuenneet tummaksi siirappiksi. Yleinen virhe: kiehuvan veden käyttö, joka voi polttaa maun. Tarkistuspiste: lusikassa tai lasin pohjassa ei näy kiteitä.
3. Lisää kylmä neste: Kaada 6–8 nesteunssia kylmää vettä tai maitoa ja sekoita. Yleinen virhe: kaikki kylmä neste lisätään kerralla ennen kuin liete on tasaista, mikä jättää rakeita. Tarkistuspiste: seos näyttää tasaiselta, ei juovaiselta.
4. Lisää jäät viimeiseksi: Pudota sisään suuria jääkuutioita tai kahvijääkuutioita ja sekoita kerran. Yleinen virhe: jäiden lisääminen ensin, mikä hidastaa liukenemista ja laimentaa nopeammin. Tarkistuspiste: maista ennen kuin jäät sulavat paljon; jos heikko, sekoita toinen puoli teelusikallista rakeita liuotettuna pieneen määrään lämmintä vettä.

Tuotetiedot

• Folgers Instant Iced Coffee, 7 unssi (pakkaus 6): Folgers Instant Iced Coffee tulee pakkauksessa, jossa on kuusi 7 unssin astiaa, yhteensä 42 unssia, ja rakeet liukenevat helposti kylmään veteen tai maitoon tasaiseksi jääkahviksi. Kuuden purkin pakkaus antaa sinulle tarpeeksi harjoitella suhdetta ja pitää jääkahvia käsillä loppumatta kesken viikkoa.