Comment préparer un café glacé avec Folgers Instant Coffee

Réponse rapide

Préparez un café glacé avec les cristaux de café instantané Folgers Classic Roast en les dissolvant dans un peu d'eau chaude, puis en versant sur de la glace et en ajoutant du lait ou un édulcorant selon votre goût.

Étapes pour préparer un café glacé avec Folgers Instant Coffee

1. Faites bouillir de l'eau et mesurez le café : Chauffez 1/4 tasse d'eau jusqu'à ce qu'elle soit chaude mais non bouillante (environ 200 °F). Mesurez 2 cuillères à café de cristaux de café instantané Folgers Classic Roast dans une tasse ou un verre résistant à la chaleur. Trop peu d'eau chaude rend la dissolution des cristaux difficile ; trop d'eau dilue le concentré.
2. Dissolvez complètement les cristaux : Versez l'eau chaude sur les cristaux de café et remuez vigoureusement pendant environ 15 à 20 secondes jusqu'à ce qu'il ne reste plus de granules. Le mélange doit être sombre et uniforme. Les cristaux non dissous laisseront des morceaux granuleux dans votre boisson, alors remuez soigneusement.
3. Ajoutez l'édulcorant et les arômes : Si vous utilisez du sucre, du miel ou du sirop, mélangez-le maintenant dans le concentré de café chaud pour qu'il se dissolve uniformément. Ajoutez de l'extrait de vanille, de la cannelle ou d'autres arômes à ce stade. Les édulcorants se dissolvent mieux dans un liquide chaud que froid, alors ajoutez-les avant la glace.
4. Remplissez un verre de glace : Remplissez un grand verre de glaçons. Utilisez de gros glaçons ou des sphères de glace pour ralentir la fonte et éviter que votre boisson ne devienne trop aqueuse trop rapidement. La glace pilée fond plus vite et peut diluer la saveur du café avant que vous ayez fini de boire.
5. Versez le concentré sur la glace : Versez lentement le concentré de café chaud sur la glace. La glace le refroidira instantanément, créant un café glacé rafraîchissant. Verser trop vite peut éclabousser ; inclinez le verre et versez contre la glace pour moins de dégâts.
6. Ajoutez du lait ou de la crème et remuez : Ajoutez 1/2 tasse de lait froid, de crème ou d'alternative laitière. Remuez doucement pour mélanger. Goûtez et ajustez la douceur ou la force selon vos préférences. Ajouter le lait en premier peut empêcher le concentré de se mélanger uniformément ; versez-le après que le concentré soit sur la glace.

Produit utilisé dans ce guide

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