กาแฟบด Folgers รสเฮเซลนัท: อัตราส่วนการชงและไอเดียการเสิร์ฟ

คำตอบสั้นๆ

เริ่มต้นด้วยกาแฟบด Folgers Hazelnut 2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 6 ออนซ์ของเหลว จากนั้นปรับให้เข้มขึ้นหรืออ่อนลงเล็กน้อยตามรสชาติ สำหรับการตวงแบบดริป ให้ใช้ประมาณ 1 สกู๊ปต่อถ้วยตามมาตราวัดน้ำของเครื่องชง และรักษาอัตราส่วนให้สม่ำเสมอ

ขั้นตอนการชงกาแฟเฮเซลนัททีละขั้น

1. ตรวจสอบขนาดถ้วยของเครื่องชง: เติมเหยือกถึงเส้นที่คุณวางแผนจะชง และสังเกตว่าเครื่องหมายนั้นคือ 5 หรือ 6 ออนซ์ ข้อผิดพลาดที่พบบ่อย: คิดว่าเครื่องหมาย "ถ้วย" ทุกอันคือ 8 ออนซ์ และเจือจางกาแฟมากเกินไป เขียนขนาดออนซ์ลงในโน้ตใกล้เครื่องชงเพื่อไม่ต้องคำนวณใหม่ทุกครั้ง
2. ตวง 2 ช้อนโต๊ะต่อ 6 ออนซ์ของเหลว: สำหรับการชง 30 ออนซ์ ให้ใช้ Folgers Hazelnut ประมาณ 10 ช้อนโต๊ะ ปาดทุกสกู๊ปให้เรียบ ข้อผิดพลาดที่พบบ่อย: ใช้ช้อนแบบพูน ซึ่งทำให้ถ้วยขม harsh หากหม้อแรกของคุณรสอ่อน ให้เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะสำหรับทั้งชุดแทนที่จะเพิ่มกาแฟเป็นสองเท่า
3. ใช้น้ำสะอาดและเย็น: เติมอ่างเก็บน้ำด้วยน้ำประปาเย็นหรือน้ำกรองถึงเส้นที่ตรงกัน ข้อผิดพลาดที่พบบ่อย: นำน้ำร้อนจากกาต้มน้ำกลับมาใช้ ซึ่งอาจส่งผลต่อรอบการชงและรสชาติ น้ำกรองมีความสำคัญมากขึ้นกับกาแฟปรุงรส เพราะกลิ่นแปลกปลอมจะรับรู้ได้ง่ายขึ้น
4. ชงและชิมก่อนเติมอะไรลงไป: รอให้หม้อชงเสร็จ แล้วชิมกาแฟดำเล็กน้อยเมื่อเย็นลงสักหนึ่งนาที ข้อผิดพลาดที่พบบ่อย: เติมนมหรือน้ำตาลก่อนตรวจสอบอัตราส่วนพื้นฐาน หากกลิ่นเฮเซลนัทจาง ให้ชงหม้อถัดไปเข้มขึ้น 1 ช้อนโต๊ะต่อ 30 ออนซ์
5. ปรับสำหรับนมหรือน้ำแข็ง: สำหรับถ้วยที่มีนม ให้ใช้ 21⁄2 ช้อนโต๊ะต่อ 6 ออนซ์ สำหรับกาแฟเย็น ให้ชงความเข้มเป็นสองเท่าแล้วเทลงบนน้ำแข็ง ข้อผิดพลาดที่พบบ่อย: ใช้อัตราส่วนมาตรฐานสำหรับเครื่องดื่มเย็นแล้วได้ถ้วยที่เจือจาง เก็บโน้ตอัตราส่วนแยกสำหรับการเสิร์ฟแบบดำ แบบใส่นม และแบบเย็น

ข้อมูลผลิตภัณฑ์

• Folgers Hazelnut Coffee, 11.5 ออนซ์ (แพ็ค 2): Folgers Hazelnut Coffee เป็นกาแฟบดพร้อมใช้กับเครื่องชงกาแฟมาตรฐาน จำหน่ายเป็นกระป๋อง 11.5 ออนซ์สองกระป๋อง คุณสามารถเก็บกระป๋องหนึ่งปิดผนึกไว้ขณะปรับอัตราส่วนกับกระป๋องที่เปิดอยู่ และไม่ต้องใช้เครื่องบดในการชง