沖泡Folgers Decaf K-Cup以獲得最佳風味

快速解答

要從 Folgers 低因咖啡 K-Cup 膠囊中獲得最佳風味，請使用新鮮的過濾水，在 Keurig 咖啡機上選擇最小的沖泡份量，並務必預熱您的馬克杯。

沖泡 Folgers 低因咖啡 K-Cup 膠囊以獲得最佳風味的步驟

1. 1. 在水箱中加入新鮮、冷的過濾水： 使用過濾水或瓶裝水，以避免自來水中的異味。只加入一次沖泡所需的水量，避免水在水箱中放置過久而變質。 不新鮮或礦物質含量高的水是導致低因咖啡味道平淡的第 1 大原因。
2. 2. 用熱水預熱您的馬克杯： 從 Keurig 咖啡機（不放膠囊）中倒出熱水到馬克杯裡，靜置 30 秒，然後倒空。冷的馬克杯會在沖泡過程中帶走咖啡的熱量，從而削弱風味。 預熱的馬克杯能讓沖泡溫度從第一口到最後一口都保持穩定。
3. 3. 選擇最小的沖泡份量（6 盎司或 8 盎司）： 低因咖啡膠囊比一般膠囊釋出風味更快。選擇 6 盎司或 8 盎司的設定，能獲得口感更濃郁、更平衡的一杯。而 10 盎司或 12 盎司的選項通常會導致咖啡口感稀薄、過度萃取，嚐起來苦澀。 較大的沖泡份量會稀釋風味，並增加低因咖啡的苦味。
4. 4. 放入膠囊並立即沖泡： 放入 Folgers 低因咖啡 K-Cup 膠囊後，立即啟動沖泡程序。讓膠囊在穿刺後留在機器內，會導致咖啡粉在接觸水之前就變得不新鮮。 放入膠囊後立即沖泡，以捕捉最新鮮的風味。
5. 5. 攪拌咖啡後再飲用： 用湯匙快速攪拌一下沖泡好的咖啡。最初從頂部喝的幾口味道可能較淡，因為沖泡過程中油脂和固體物質會不均勻地沉澱。 攪拌能混合風味，讓每一口都保持一致。

本指南使用的產品

• Folgers 100 哥倫比亞低因咖啡中度烘焙 Keurig K-Cup 膠囊，活潑哥倫比亞風味，12 入（每包 2 包）: Folgers 100 哥倫比亞低因咖啡中度烘焙 Keurig K-Cup 膠囊採用 100% 哥倫比亞阿拉比卡咖啡豆製成，且 97% 不含咖啡因。阿拉比卡咖啡豆提供活潑的中度烘焙風味，對細心沖泡反應良好，因此您無需用牛奶或糖來掩蓋其風味。